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Menu Fêtes de fin d'Année
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Entrées
Froides
Crème brûlée au foie gras, effeuillé de magret de canard, bouquet de salade
ou
Panier gourmand des sous-bois aux senteurs de cèpes
ou Assiette Terre et
Mer
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Entrées
Chaudes (supplément 2ème entrée +8,40 €)
Cassolette
d'escargots de bourgogne gratinés à la crème
ou
Brochette de gambas à l'ananas et au piment d'espelette
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Plats garnis (servis
avec trio de légumes)
Filet
de dorade royale, sauce au chorizo
ou
Suprême de poularde au champagne
ou
Civet de sanglier, Grand Veneur
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Fromage (choix sur
place)
Assortiment
de Fromages Affinés
ou
Fromage
Blanc sur son Coulis de Fruits rouges
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Dessert
Assiette
gourmande de fêtes
Tarif : 39,00 €
(Tarif TTC par personne service compris)
Réduction de 2,50 € sur les menus de fêtes hors
:
Veillée de Noël, Jour de Noël, Veillée
de la Saint-Sylvestre et Jour de l'an |
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Repas enfants
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Repas
de fête :
Navettes au mousson de canard
Filet de volaille, jus corsé & gratin dauphinois
Fromage blanc ou Affiné
Assiette de Noël ........................................
16,00 €
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ou
Menu Demi-part
Menu identique
à celui des adultes
.......... demi-tarif du men adulte
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Boissons
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Forfait
boisson spécial Fêtes...............
12,00 € par personne
(extrait de la carte des vins et des consommations)
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Ubi Tortue 75cl AOC ............................................................
18,20 €
Côte du Rhône Guigal Blanc 75cl AOC
................................. 28,00€
Côte du Rhône Guigal Rouge 75cl AOC
................................ 27,80€
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Champagne Sélection Veuve Pelletier
.............................. 34 €
Champagne Heidsiek ........................................................ 38 €
Clairette de Die ou Crémant .............................................
22 €
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SERVICE
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Les plats de fêtes sont cuisinés du 1er
décembre 2022 au 31 janvier 2023
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Nos menus sont servis sur réservation, chaque
plat étant choisi d'avance
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Nos salles sont mises à disposition selon la
durée :
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